咖喱鸡翅土豆的做法_菜谱_香哈网
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咖喱鸡翅土豆
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咖喱鸡翅土豆

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咖喱鸡翅土豆荤素搭配,汤汁浓郁,用来搭配米饭或面条都可以,做赶来也方便、简单。

作者: 猪猪妈是大小姐
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好需要的食材

    1/8 准备好需要的食材

  • 土豆、红萝卜洗净去皮切滚刀块,绿椒、洋葱洗净切成块,姜洗净切成片备用

    2/8 土豆、红萝卜洗净去皮切滚刀块,绿椒、洋葱洗净切成块,姜洗净切成片备用

  • 鸡翅洗干净斩成块用姜片、少许盐、少许料酒腌二十分钟

    3/8 鸡翅洗干净斩成块用姜片、少许盐、少许料酒腌二十分钟

  • 锅内倒适量的油,烧热后放入洋葱块炒香,再放入腌好的鸡翅

    4/8 锅内倒适量的油,烧热后放入洋葱块炒香,再放入腌好的鸡翅

  • 炒均匀后放入切好的土豆块、红萝卜块继续翻炒再放入绿椒块炒匀

    5/8 炒均匀后放入切好的土豆块、红萝卜块继续翻炒再放入绿椒块炒匀

  • 同时加入与食材齐平的清水

    6/8 同时加入与食材齐平的清水

  • 水开时放入咖喱块转中火继续焖煮

    7/8 水开时放入咖喱块转中火继续焖煮

  • 煮至汤汁浓稠时盛出装盘

    8/8 煮至汤汁浓稠时盛出装盘

  • 小贴士

    烹饪的过程中不需再添加盐和任何调味料了;加水煮开后转中火,让食材慢慢入味。

    作者: 猪猪妈是大小姐

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