鱿鱼干烧五花肉的做法_菜谱_香哈网
鱿鱼干烧五花肉
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鱿鱼干烧五花肉

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鱿鱼干五花肉 五花肉的油脂经过焖煮被鱿鱼干吸收 让鱿鱼干更好吃

作者: Dora哚拉
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 材料准备好

    1/11 材料准备好

  • 干鱿鱼要用温水浸泡半个小时

    2/11 干鱿鱼要用温水浸泡半个小时

  • 把浸泡好的鱿鱼切花刀

    3/11 把浸泡好的鱿鱼切花刀

  • 把五花肉切块,鱿鱼切片,葱姜切断

    4/11 把五花肉切块,鱿鱼切片,葱姜切断

  • 干锅下,五花肉爆炒出油

    5/11 干锅下,五花肉爆炒出油

  • 再加入姜葱爆炒

    6/11 再加入姜葱爆炒

  • 加入鱿鱼片翻炒

    7/11 加入鱿鱼片翻炒

  • 加入适量的水生,抽料酒盐糖,调味

    8/11 加入适量的水生,抽料酒盐糖,调味

  • 大火煮开后盖上锅盖,中小火焖煮二十五分钟

    9/11 大火煮开后盖上锅盖,中小火焖煮二十五分钟

  • 把汤汁收干即可关火

    10/11 把汤汁收干即可关火

  • 装盘

    11/11 装盘

  • 小贴士

    鱿鱼干要提前浸泡半个小时以上

    作者: Dora哚拉

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