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鱿鱼干五花肉 五花肉的油脂经过焖煮被鱿鱼干吸收 让鱿鱼干更好吃
1/11 材料准备好
2/11 干鱿鱼要用温水浸泡半个小时
3/11 把浸泡好的鱿鱼切花刀
4/11 把五花肉切块,鱿鱼切片,葱姜切断
5/11 干锅下,五花肉爆炒出油
6/11 再加入姜葱爆炒
7/11 加入鱿鱼片翻炒
8/11 加入适量的水生,抽料酒盐糖,调味
9/11 大火煮开后盖上锅盖,中小火焖煮二十五分钟
10/11 把汤汁收干即可关火
11/11 装盘
鱿鱼干要提前浸泡半个小时以上