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慢火煎，调汁焖
1/7 猪肉剁碎，白菜梗切碎，加葱花、生粉、酱油、盐，顺一个方向拌匀，做成馅料
2/7 油豆腐，市场买现成的
3/7 将油豆腐戳开一个口子，装入肉馅，半成品
4/7 肉馅面向下放入平底锅，加油少许，低火慢煎，至肉馅金黄色，
5/7 翻面煎
6/7 倒入适量生粉酱油调成的酱汁，慢火焖
7/7 摆盘，撒葱花，淋上锅底的酱汁，大功告成
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