醋溜排骨香菇的做法_菜谱_香哈网
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醋溜排骨香菇
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醋溜排骨香菇

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香菇与猪小排搭配,是一道营养丰富的养生菜,香菇含有人体所需的各种微量元素,猪小排特别补钙,老少皆宜,有喜欢的友友可以试试做吧,

作者: 心素如简平凡的世界
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法醋溜
  • 菜系其他
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  • 准备所需食材猪小排

    1/13 准备所需食材猪小排

  • 100克干香菇

    2/13 100克干香菇

  • 干香菇放容器里浸泡

    3/13 干香菇放容器里浸泡

  • 浸泡好干香菇焯水

    4/13 浸泡好干香菇焯水

  • 猪小排洗净焯水

    5/13 猪小排洗净焯水

  • 焯好水的猪小排放入调料煮30分钟

    6/13 焯好水的猪小排放入调料煮30分钟

  • 煮好备用

    7/13 煮好备用

  • 把焯过水的香菇切片,大蒜切片

    8/13 把焯过水的香菇切片,大蒜切片

  • 锅烧热放少许油放入排骨,蒜片

    9/13 锅烧热放少许油放入排骨,蒜片

  • 煸炒后放入香菇片

    10/13 煸炒后放入香菇片

  • 继续煸炒,最后放一品鲜,耗油,米醋

    11/13 继续煸炒,最后放一品鲜,耗油,米醋

  • 营养丰富,美味可口的醋溜排骨香菇出锅

    12/13 营养丰富,美味可口的醋溜排骨香菇出锅

  • 再来一张

    13/13 再来一张

  • 小贴士

    切记这道菜不要放盐,喜欢吃酸甜口味的可以放一点点糖,因为我不喜欢甜口的所以没放糖

    作者: 心素如简平凡的世界

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