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芋头香菇烧排骨
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芋头香菇烧排骨

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排骨不管烧什么都味道极好的,配上香菇的菌味、芋头的软软的口感,非常完美的组合,可以试试看哟!

作者: 归家小厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 锅中放油,加入葱姜蒜爆锅。

    1/8 锅中放油,加入葱姜蒜爆锅。

  • 放入香菇和芋头,翻炒均匀。

    2/8 放入香菇和芋头,翻炒均匀。

  • 排骨提前用高压锅炖好。

    3/8 排骨提前用高压锅炖好。

  • 盛出来一碗肉和汤。

    4/8 盛出来一碗肉和汤。

  • 先往锅中放入排骨汤,炖煮芋头香菇。

    5/8 先往锅中放入排骨汤,炖煮芋头香菇。

  • 最后再放入排骨炖出汤。

    6/8 最后再放入排骨炖出汤。

  • 出锅时放入香菜。

    7/8 出锅时放入香菜。

  • 美味出锅了,红烧的色泽颜色略深,并不咸,味道好极了!

    8/8 美味出锅了,红烧的色泽颜色略深,并不咸,味道好极了!

  • 小贴士

    赶时间的可以提前烧一锅排骨,分次食用,排骨炖烂比较费时间,至少半小时,一定要等排骨熟了再放芋头和香菇,同时放入锅中,芋头就化没了。

    作者: 归家小厨

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