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鲜香的排骨加上软烂的芋头，营养丰富，老少皆宜
1/7 芋头去皮洗净（最好选用小芋头仔，这样就无需改刀）
2/7 排骨焯水洗净沥干
3/7 放入冰糖炒出糖色
4/7 下入排骨翻炒上色
5/7 加入适量的黄酒焖煮20分钟
6/7 在撒适量的盐，淋入适量的生抽，放入芋头，再加上适量的水焖煮至芋头软烂
7/7 起锅撒上红椒丝和葱花即可
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28分钟
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