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1/8 五花肉煮熟切片
2/8 尖椒切段，青椒切块
3/8 姜蒜切片(葱段)
4/8 锅下油尖椒下锅(小火)炒至出味铲出备用
5/8 锅内少许油热至五层，下五花肉至微黄，(油多可铲出些抄素菜)
6/8 下姜蒜，豆辦酱，豆豉抄出香味，中火
7/8 加老抽出香加大葱段起锅，大火
8/8 完姜
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