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第一次做就成功了,很简单的
1/7 将糯米粉和白糖放入盆里,白糖根据个人喜好放量,我不喜欢太甜所以放的比较少
2/7 加入温水和面,水的温度在30多左右,可以把糖化开就可以了,和成光滑的面团,不沾手就可以了
3/7 取一半面团搓成长条,不要太粗,里面不容易炸好
4/7 切成5厘米长度
5/7 依次裹上面包糠
6/7 锅烧油到6成热,可以把糯米条下锅,我油放的不是很多,要时常翻下
7/7 表面炸至金黄色,出锅
看上去是不是很美味啊,味道很不错的,外面很酥脆,里面很糯,做起来也很简单哦