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15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/5 油条面粉用温水和好，松驰十分钟。手粘凉水垂面，(共垂三次)放一边醒置备用。
2/5 松弛好用擀面杖擀成一厘米厚长条，在切成二厘米宽，五厘米长数个面挤。
3/5 两个叠在一起，用刀背在中间压一下。
4/5 双手揪两边头，抻拉长醒十分钟。
5/5 锅中放宽油，油八成下油条炸熟。
油条面粉在超市，网上商城都有买的，很方便，不用担心放酵母粉和盐加多少而苦恼。只要用温水和好面就0k了。
