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炸油条
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炸油条

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在家自己做油条,吃着放心,而且还营养健康又美味奥

作者: 花恋花痴
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 为了早餐吃起来方便,晚上把面活好,这个量够一家3.4个人吃,面活好盖上就行了,温度高的地方需放冰箱。

    1/7 为了早餐吃起来方便,晚上把面活好,这个量够一家3.4个人吃,面活好盖上就行了,温度高的地方需放冰箱。

  • 面活好了,盖上,等明早用了

    2/7 面活好了,盖上,等明早用了

  • 第二天一早,面团发好了

    3/7 第二天一早,面团发好了

  • 拿出一块面,搓成长条,抹上点油

    4/7 拿出一块面,搓成长条,抹上点油

  • 按扁,切成宽约3厘米的条,两个摞起来,中间用筷子一压,捏住两头抻拉,放油锅里炸,也可以单个炸,不用筷子压,直接抻拉放锅里炸。

    5/7 按扁,切成宽约3厘米的条,两个摞起来,中间用筷子一压,捏住两头抻拉,放油锅里炸,也可以单个炸,不用筷子压,直接抻拉放锅里炸。

  • 自己在家做油条,油不会放很多,所以把油条做的小一点,要低温小火慢慢炸,用筷子不停的翻动,不能心急,否则会糊的。

    6/7 自己在家做油条,油不会放很多,所以把油条做的小一点,要低温小火慢慢炸,用筷子不停的翻动,不能心急,否则会糊的。

  • 油条炸好了,配上自己打的豆浆,早餐开始吧

    7/7 油条炸好了,配上自己打的豆浆,早餐开始吧

  • 小贴士

    切记小火慢慢炸,这样才能看到油条慢慢膨胀起来, 要耐心一点奥

    作者: 花恋花痴

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