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1/9 准备核桃仁
2/9 小锅烧水,把核桃仁煮几分钟,去除苦涩
3/9 捞出控水备用
4/9 炒锅加少许油,把核桃仁炒干炒香
5/9 炒好的核桃备用
6/9 另起锅加少许油,把白砂糖倒入,小火熬糖
7/9 熬制糖溶化,变成浅褐色,能拉出丝来
8/9 把核桃倒入,快速翻炒均匀,使每个核桃都挂上糖汁
9/9 出锅