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1/9 准备核桃仁
2/9 小锅烧水，把核桃仁煮几分钟，去除苦涩
3/9 捞出控水备用
4/9 炒锅加少许油，把核桃仁炒干炒香
5/9 炒好的核桃备用
6/9 另起锅加少许油，把白砂糖倒入，小火熬糖
7/9 熬制糖溶化，变成浅褐色，能拉出丝来
8/9 把核桃倒入，快速翻炒均匀，使每个核桃都挂上糖汁
9/9 出锅
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