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1/8 排骨洗净
2/8 放凉水里煮,水开后再煮两分钟,捞出备用
3/8 水倒出,排骨直接放锅里,炒一下,没有水分后,加红糖
4/8 加老抽,酱油
5/8 加葱,姜蒜,花椒粒,八角,香叶,桂皮炒匀
6/8 加水,盐,大火煮开,转小火,煮40分钟
7/8 大火收汁
8/8 成品图