绿豆沙馅的做法_菜谱_香哈网
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绿豆沙馅
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绿豆沙馅

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独家 · 5.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.8万

自己在家自制绿豆沙馅干净卫生,可以做豆沙包,馅饼等。

作者: 慢半拍84
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 绿豆提前浸泡一晚

    1/5 绿豆提前浸泡一晚

  • 去除杂质淘洗干净后,加适量的水,用电压力锅选豆.蹄筋键即可

    2/5 去除杂质淘洗干净后,加适量的水,用电压力锅选豆.蹄筋键即可

  • 把煮烂的豆子放入料理机,搅拌成细腻的绿豆泥

    3/5 把煮烂的豆子放入料理机,搅拌成细腻的绿豆泥

  • 放入锅中,加入适量的油,倒入绿豆泥,加入适量白糖。

    4/5 放入锅中,加入适量的油,倒入绿豆泥,加入适量白糖。

  • 慢慢炒干水份,可以包馅的样子就可以。(炒的时候要有些耐心,千万不能心急,只有水份充分炒干了,你包的时候才容易制作,一定要小火,大火会糊)<br/><br/>

    5/5 慢慢炒干水份,可以包馅的样子就可以。(炒的时候要有些耐心,千万不能心急,只有水份充分炒干了,你包的时候才容易制作,一定要小火,大火会糊)

  • 小贴士

    1,白糖的量根据各人口味,一般适量即可,如果想保存时间长一些,就多放些糖,如果很快吃完,建议少放些糖
    2,白糖同样可以用冰糖来代替,口感更好

    作者: 慢半拍84

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