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这道菜做起来非常快手，简单，吃着却非常的好吃。油麦菜低热量，高营养。富含大量维生素，钙，铁和蛋白质。
1/5 油麦洗净切大段。
2/5 葱蒜切末。
3/5 锅中倒入油，烧热后下入葱蒜末爆香。
4/5 下入油麦，加入少许的盐，翻炒几下，倒入生抽。
5/5 翻炒几下，出锅装盘。
炒油麦时速度要快，炒太软了，就不好吃了。
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