老干妈豆腐的做法_菜谱_香哈网
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老干妈豆腐
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老干妈豆腐

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作者: 心蓝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆腐切块

    1/9 豆腐切块

  • 蒜蓉,姜容,葱花,老干妈辣椒酱备料

    2/9 蒜蓉,姜容,葱花,老干妈辣椒酱备料

  • 豆腐过水

    3/9 豆腐过水

  • 热油锅放,蒜蓉,姜容爆香

    4/9 热油锅放,蒜蓉,姜容爆香

  • 放入老干妈辣椒酱搅拌均匀,给盐,糖

    5/9 放入老干妈辣椒酱搅拌均匀,给盐,糖

  • 放入豆腐块给

    6/9 放入豆腐块给

  • 给半碗水搅拌均匀焖一下

    7/9 给半碗水搅拌均匀焖一下

  • 看酱汁收汁,给鸡精,搅拌均匀关火出锅

    8/9 看酱汁收汁,给鸡精,搅拌均匀关火出锅

  • 成品

    9/9 成品

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