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最近似乎忙于各式各样的菜谱而忽*猪腰，再配上点芹菜和红萝卜，一碟下来几分钟就扫光光！！
52分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/13 猪腰一个
2/13 对半切开，去除肾上腺
3/13 用清水浸泡1小时
4/13 先从竖着切别切到底哦，再横着切（第一刀不要断，第二刀再切段），即成腰花
5/13 大蒜姜都准备好
6/13 红萝卜和芹菜也切好
7/13 上锅烧开水，把红萝卜和芹菜先烫一下，大概两分钟即可捞出来
8/13 红萝卜和芹菜捞出来，再放猪腰进去烫，加点料酒，也是一两分钟即可捞出来沥干水分
9/13 重新起锅热油，放大蒜和姜爆香
10/13 下猪腰爆炒加入生抽、蚝油、胡椒粉
11/13 再下红萝卜和芹菜，翻炒均匀
12/13 再加入水淀粉勾芡即可出锅（水淀粉就是用生粉、盐、鸡精兑水，要提前调好），原谅我厨房太暗了灯光不好
13/13 成品图
