虾丸东瓜皮蛋汤的做法_菜谱_香哈网
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虾丸东瓜皮蛋汤
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虾丸东瓜皮蛋汤

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东瓜是我们熟悉的菜!我们可以将它做成不同口味的汤和菜。今天我给大家做的这道虾丸东瓜汤。喜欢的可以试着做!很简单。

作者: 非你莫屬Lily_OHiI
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料。将东瓜切成块,皮蛋去壳用线划分成小块,基围虾去壳去虾线和猪肉剁成泥,用盐生粉,少许料酒和食用油搅拌均匀做成丸子。

    1/5 准备好材料。将东瓜切成块,皮蛋去壳用线划分成小块,基围虾去壳去虾线和猪肉剁成泥,用盐生粉,少许料酒和食用油搅拌均匀做成丸子。

  • 锅里烧热放少许油放入生姜大蒜头将东瓜炒一下然后倒入一大碗凉水烧开。

    2/5 锅里烧热放少许油放入生姜大蒜头将东瓜炒一下然后倒入一大碗凉水烧开。

  • 烧开后放入紫菜包,虾丸,皮蛋,继续煮

    3/5 烧开后放入紫菜包,虾丸,皮蛋,继续煮

  • 看到虾丸全浮起,放入盐!鸡精!少许胡椒粉调味即可。

    4/5 看到虾丸全浮起,放入盐!鸡精!少许胡椒粉调味即可。

  • 做好的汤。

    5/5 做好的汤。

  • 小贴士

    东西先炒一下做出来的汤更好喝。

    作者: 非你莫屬Lily_OHiI

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