东瓜丸子汤的做法_菜谱_香哈网
东瓜丸子汤
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东瓜丸子汤

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最后可以在汤上加点碎葱叶

作者: 蓝天7854
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 1/7 剁肉馅

  • 肉馅加姜末,葱末,干淀粉适量,一个鸡蛋,搅拌均匀。

    2/7 肉馅加姜末,葱末,干淀粉适量,一个鸡蛋,搅拌均匀。

  • 东瓜切片备用。

    3/7 东瓜切片备用。

  • 锅里倒少许油,用葱姜爆香

    4/7 锅里倒少许油,用葱姜爆香

  • 锅里倒开水

    5/7 锅里倒开水

  • 用勺子把肉馅挖成球状,放到开水里

    6/7 用勺子把肉馅挖成球状,放到开水里

  • 开锅后放东瓜,放少许盐,开锅后即可

    7/7 开锅后放东瓜,放少许盐,开锅后即可

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