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莲藕正当季,秋吃莲藕,益处多多哦(´-ω-`)头一回做的莲藕馅饺子,吃到嘴里的饺子馅儿脆脆的,感觉不一样咯……
1/10 五花肉洗净切块剁馅 葱 姜切末
2/10 把馅儿放入盆内加入鸡蛋 葱 姜 料酒 生抽 盐 香油
3/10 搅打上劲儿
4/10 莲藕切末
5/10 加入搅打后的馅儿中
6/10 再次搅打
7/10 加入老抽和葱油
8/10 搅打上劲儿
9/10 包成饺子下锅煮熟
10/10 热腾腾的饺子出锅了(*^ω^*)
面粉中加适量盐和面,面粉更筋道呦……