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*，是用于治疗高血压、头痛眩晕、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症的一种药物。它广泛分布于四川，贵州、云南、陕西、湖北、甘肃、安徽、河南、江西、湖南、广西、吉林、辽宁等地。此汤用的是云南*。医食同源，希望通过食疗能缓解我多年的偏头痛。
36分钟
家常味
中级
其他
炖
其他
1/9 野生天麻取50克备用。
2/9 放微波炉加热半分钟至胀大，用清水稍浸泡后切成小块（如选用药店卖的大块天麻，虽加热变软后切片状）。
3/9 光鸡洗净，去皮去脂肪。
4/9 沸水中焯煮一下。
5/9 捞起，洗去浮物，沥干水。
6/9 红枣洗净去核，姜洗净切块。
7/9 把以上四种食材放进炖锅内胆，倒进凉开水。
8/9 炖锅调高火2.5小时。
9/9 2.5小时后，加盐调味，开吃。
炖品用凉开水为佳。
