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蛋花儿香
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蛋花儿香

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这是一款用鸡蛋皮做的鲜花摆盘,连小蜜蜂都飞来了~

作者: 请叫我壮壮妈
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先在碗中打两个鸡蛋待用~

    1/8 先在碗中打两个鸡蛋待用~

  • 小火摊成蛋皮~

    2/8 小火摊成蛋皮~

  • 用刀分好,中间的长条待用

    3/8 用刀分好,中间的长条待用

  • 取一块蛋皮对折,再在一侧切成小条,不要切断了~

    4/8 取一块蛋皮对折,再在一侧切成小条,不要切断了~

  • 从蛋皮的一侧卷起来

    5/8 从蛋皮的一侧卷起来

  • 用牙签固定好~

    6/8 用牙签固定好~

  • 用一些绿叶进行装饰~

    7/8 用一些绿叶进行装饰~

  • 用胡萝卜刻个小蜜蜂,黑色部分是紫菜~,摆好~就完工了~

    8/8 用胡萝卜刻个小蜜蜂,黑色部分是紫菜~,摆好~就完工了~

  • 小贴士

    摊鸡蛋皮时锅里用油擦一遍即可,用小火摊,不然会起泡~

    作者: 请叫我壮壮妈

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