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1/9 取两个鸡蛋
2/9 打散,加入少许盐,搅拌均匀
3/9 锅里加油烧热
4/9 倒入鸡蛋液,小火摊成蛋皮
5/9 摊好的蛋皮
6/9 切掉两边,其余的切成等距的长条
7/9 取一条蛋皮对折,在一侧切小条,不要切断
8/9 从一边卷起来,卷好用牙签固定
9/9 成品图
①摊鸡蛋皮时,锅里刷一层油就好②小火摊不然会起泡。