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好吃不油腻，多吃不上火，且富含蛋白质，*基酸等多种维生素和微量元素，热量适中、低脂肪，健胃益脾，老少皆宜，是不可多得的传统美食之一。它既可休闲品味，又可佐酒伴茶；既是理想的休闲食品
45分钟
甜味
中级
其他
炸
其他
1/12 所有食材放入面粉中和温水和成面团
2/12 揉成光滑的面团醒发十分钟
3/12 搓成长条
4/12 分成50克的小剂子刷上油醒发半小时
5/12 取一个剂子搓成长条，两头向向反方向搓揉，拎起两头自动上劲
6/12 继续两头向反方向搓揉
7/12 对折一头在上，一头在对折圈的下面，
8/12 再顺势一滚就成行
9/12 锅中放油加热炸至
10/12 中小火炸至两面金黄即可
11/12 翻面
12/12 捞出控油即可
