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1/18 300克面粉中加入3克酵母

2/18 分次加入适量温水,用筷子搅拌成棉絮状

3/18 揉成光滑的面团。盖布放温暖处发酵至两倍大

4/18 发酵好的面团明显膨胀了许多

5/18 取出面团松弛 揉匀 排气

6/18 用擀面杖擀成大薄片,均匀的刷上一层食用油

7/18 均匀撒上五香粉 十三香和盐(五香粉 十三香 盐先混合均匀)

8/18 撒上葱花

9/18 从一头卷起,卷好封口

10/18 在从一边卷到另一边

11/18 卷好按扁

12/18 用擀面杖擀开擀平,撒上些芝麻略擀一下(芝麻可放也可不放)做好的饼醒发十分钟

13/18 平底锅预热,放少许食用油

14/18 开小火,放入做好的饼胚

15/18 烙至一面金黄番面,待两面都烙熟盛出

16/18 切块

17/18 摆盘

18/18 成品图

