凉调海带丝的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
凉调海带丝
打开APP,查看视频做法>>

凉调海带丝

starstarstarstarstar

4.7万点赞 · 305收藏

独家 · 21.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.7万

海带是一种海藻,含碘量极高。可增强人体免疫力,*防癌等功效。凉调海带丝味道咸,鲜,微辣,开胃解腻。是餐桌上深受欢迎的一道简单美味的家常小菜。

作者: 113366
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 水发海带丝洗净(太长的话可以切断)

    1/8 水发海带丝洗净(太长的话可以切断)

  • 放开水锅里煮五六分钟

    2/8 放开水锅里煮五六分钟

  • 捞出过凉水淋干水分备用

    3/8 捞出过凉水淋干水分备用

  • 蒜,小米椒分别切末放入碗内加入适量盐,醋,生抽,鸡精,白糖,香油调成料汁,香菜择洗干净切成小段。

    4/8 蒜,小米椒分别切末放入碗内加入适量盐,醋,生抽,鸡精,白糖,香油调成料汁,香菜择洗干净切成小段。

  • 把调好的料汁倒入海带丝上

    5/8 把调好的料汁倒入海带丝上

  • 热锅凉油放入适量花椒炸香,捞出不要,把油烧热冒蓝烟趁热淋入步骤5上

    6/8 热锅凉油放入适量花椒炸香,捞出不要,把油烧热冒蓝烟趁热淋入步骤5上

  • 撒上香菜搅拌均匀即可

    7/8 撒上香菜搅拌均匀即可

  • 盛入盘子中即食

    8/8 盛入盘子中即食

  • 小贴士

    海带丝用开水煮五六分钟容易熟凉拌时口感更佳。

    作者: 113366

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐