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口蘑、鹌鹑蛋和肉完美的结合是这道菜的亮点，各自不同的味道混合在一起非常的好吃
40分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/10 准备食材：鹌鹑蛋提前煮好剥皮备用，口蘑洗净装盘，青红椒切块，葱切斜条，蒜切片
2/10 锅中倒油
3/10 放入鹌鹑蛋，把鹌鹑蛋在油锅中炸一炸，这样鹌鹑蛋的皮就会有韧劲，特别的好吃
4/10 鹌鹑蛋的皮炸的变色了放入葱条和蒜片
5/10 爆香后倒入青红椒和口蘑翻炒均匀红椒
6/10 放入味极鲜
7/10 点一点水，防止糊锅
8/10 一点盐
9/10 放入红烧肉，翻炒均匀，关火，点点鸡精
10/10 装盘
1.鹌鹑蛋在油里炸一炸，很好吃
2.这里就口蘑需要烧几分钟，其它的蔬菜都是翻炒几下就好了
