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汤味道鲜美,营养丰富,是餐桌上不可缺少的一道菜品,第一次尝试用西红柿,豆腐和紫菜做汤,味道还不错呢
1/7 西红柿洗净后用筷子穿上放在火上烤一下,表皮起皱裂开即可,用这种方法去皮很方便
2/7 去皮的西红柿切小块,葱切碎
3/7 锅中加入适量油下西红柿和葱花翻炒至软烂,加入适量水和番茄沙司
4/7 豆腐洗一下切小粒
5/7 锅中水烧开后加入豆腐块
6/7 大火烧开转小火炖几分钟,加入紫菜,少许盐调味
7/7 紫菜煮开即可出锅
西红柿去皮煮汤,口感更好,可以多炖一会汤汁浓稠更好喝。