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这道秋葵炒木耳,是很清洗爽口的一个小菜。现在也正是吃秋葵的季节,所以家里的餐桌上,经常能看到此菜。
1/8 准备食材配料,把秋葵木耳处理干净,(秋葵木耳清洗干净)姜去皮
2/8 把秋葵斜刀切成0.5厘米的厚片,木耳把大朵改刀,姜切丝备用
3/8 锅内加色拉油五克,开小火把姜丝炒香
4/8 接着把秋葵下锅,开中火炒一分钟
5/8 把木耳倒入锅内,同秋葵一起翻炒一分钟左右
6/8 改小火,往锅内加盐三克
7/8 鸡精两克,炒均出锅装盘,这道菜就完成了
8/8 成品菜
木耳炒秋葵是一道素菜,素菜就尽量保持它本身的原味,所以调味品不易放多,有时原味才是最美!