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很清淡的菜，营养丰富，而且汤也可以喝呢
1/6 白菜洗净切块
2/6 豆腐切厚片，用水冲一下
3/6 油锅烧热，下葱姜片爆香
4/6 放入白菜炒软，加适量的清水，点少许生抽煮开
5/6 豆腐放入锅中盖盖炖10分钟左右
6/6 出锅前加入盐、胡椒粉、鸡精轻轻翻匀即可
豆腐放入锅中不用翻炒，以免豆腐破碎
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