保存到手机
看更多做法
5.5万点赞 · 274收藏
独家 · 4.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.2万
老话说人多好做作，人少好吃喝，现在人少不好做饭哦！一个人的时候我就喜欢几种食材一起炖，味道好营养好。
25分钟
家常味
初级
热菜
炖
家常菜
1/15 五花肉洗净切片备好
2/15 口蘑，豆腐洗净切片
3/15 白菜洗净切段
4/15 葱姜蒜备好
5/15 起锅放入五花肉，炸出油
6/15 倒入料酒，炒出香味，放入老抽炒匀
7/15 放入葱姜蒜，炒出香味
8/15 倒入豆腐，煎香
9/15 放入口蘑炒匀
10/15 倒入白菜炒至变色
11/15 加入适量清水，胡椒粉拌匀，煮沸后，再再煮10分钟
12/15 10分钟后淋入生抽拌匀，再淋入淀粉水勾芡
13/15 出锅装盘
14/15 上桌即可食用
15/15 成品图
五花肉煸炒的时候要小火慢煸，会出很多油的，所以尽量不要另加油。
