水煮包面的做法_菜谱_香哈网
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水煮包面
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水煮包面

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我们家乡常做着吃的,从小就非常喜欢吃,老少皆宜,包面的皮薄陷嫩爽滑鲜美让人百吃不腻。

作者: 嫣然一笑004
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 买的包面皮备用

    1/11 买的包面皮备用

  • 葱和榨菜剁碎,鸡蛋备用。

    2/11 葱和榨菜剁碎,鸡蛋备用。

  • 把猪肉洗净剁碎备用

    3/11 把猪肉洗净剁碎备用

  • 把猪肉放进大碗里,同时把葱末,鸡蛋,榨菜末倒进去加入适量的盐,鸡精,生抽顺一个方向搅拌均匀。

    4/11 把猪肉放进大碗里,同时把葱末,鸡蛋,榨菜末倒进去加入适量的盐,鸡精,生抽顺一个方向搅拌均匀。

  • 包面皮子里放肉陷

    5/11 包面皮子里放肉陷

  • 放好肉馅再对折

    6/11 放好肉馅再对折

  • 用手在两头捏紧

    7/11 用手在两头捏紧

  • 包好的包面

    8/11 包好的包面

  • 锅里加水烧开放入包好的包面煮开后加入适量的盐

    9/11 锅里加水烧开放入包好的包面煮开后加入适量的盐

  • 再加入适量的生抽,香菜,葱末(喜欢吃辣的可以加点老干妈酱味道不错哦)

    10/11 再加入适量的生抽,香菜,葱末(喜欢吃辣的可以加点老干妈酱味道不错哦)

  • 装碗拍照啦!

    11/11 装碗拍照啦!

  • 小贴士

    包的时候把包面皮子的角在碗里沾上一点汁水容易沾上

    作者: 嫣然一笑004

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