猪头肉拌黄瓜的做法_菜谱_香哈网
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猪头肉拌黄瓜
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猪头肉拌黄瓜

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猪头肉拌黄瓜是一道荤素搭配的上等凉拌菜,口味鲜咸,爽脆。此菜具有清热解毒,滋阴润燥等功效。

作者: 113366
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄瓜洗净切成薄片

    1/7 黄瓜洗净切成薄片

  • 熟猪头肉切片

    2/7 熟猪头肉切片

  • 香菜择洗干净切成寸断,蒜切末

    3/7 香菜择洗干净切成寸断,蒜切末

  • 先把黄瓜片放入适量盐,醋,蒜末,香油拌匀入味

    4/7 先把黄瓜片放入适量盐,醋,蒜末,香油拌匀入味

  • 再把猪头肉和黄瓜片倒入大碗内拌匀

    5/7 再把猪头肉和黄瓜片倒入大碗内拌匀

  • 放入盘子中摆个简单造型,撒上香菜即可。

    6/7 放入盘子中摆个简单造型,撒上香菜即可。

  • 再来一张

    7/7 再来一张

  • 小贴士

    熟猪头肉本身就是咸的不需要再加调味料。

    作者: 113366

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