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黄瓜是公司的蔬菜基地种的绿色食品，公司不定时会发蔬菜当福利给我们职工，我平时不喜欢生吃黄瓜，但是拌着吃却很喜欢
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 准备食材，蒜瓣，猪头肉，黄瓜，黄瓜洗净
2/8 蒜瓣放蒜臼子中捣成泥状，备用
3/8 黄瓜用刀面拍碎
4/8 拍碎后的黄瓜斜切成片，放入盆中
5/8 猪头肉切片，放入盆中
6/8 将捣好的蒜泥倒入盆中，添加适量香醋，少许味极鲜，食盐，白糖，味精，香油
7/8 将所有食材用筷子或勺子均匀搅拌，尝一尝咸淡，根据情况再添加适量食盐或香醋
8/8 装盘，切红椒撒盘中装饰
拌菜添加白糖可以提鲜
