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木瓜挑熟一点的,甜味足的才好吃,西米要煮透心
1/5 准备好材料
2/5 木瓜去皮切块
3/5 西米水开后倒入锅里,煮至透明,关火焖5分钟透心
4/5 倒入准备好的冰水里过一下,这样西米更Q
5/5 再起锅加入清水冰糖煮开后,倒入西米,木瓜。一煮沸倒入牛奶搅拌均匀就可以了
可以煮好后冰镇吃,吃时加入点椰奶口感更佳。本来是上传活动菜谱的,无椰奶版,不小心过了时间。