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鱼肉松
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鱼肉松

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鱼肉松特别适合宝宝做辅食,营养丰富味道好

作者: 小萝卜妈咪
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鱼肉切块

    1/10 鱼肉切块

  • 盘底铺一层姜片

    2/10 盘底铺一层姜片

  • 然后摆上鱼块

    3/10 然后摆上鱼块

  • 放入锅中蒸熟

    4/10 放入锅中蒸熟

  • 挑出鱼刺,草鱼鱼刺较多所以要仔细点

    5/10 挑出鱼刺,草鱼鱼刺较多所以要仔细点

  • 平底锅内热油

    6/10 平底锅内热油

  • 倒入鱼肉,微炒出水分

    7/10 倒入鱼肉,微炒出水分

  • 加入白砂糖,盐继续翻炒

    8/10 加入白砂糖,盐继续翻炒

  • 加入料酒酱油,继续炒啊炒,全程小火快好时有像在炒棉花一样绵绵的蓬松感

    9/10 加入料酒酱油,继续炒啊炒,全程小火快好时有像在炒棉花一样绵绵的蓬松感

  • 装盘

    10/10 装盘

  • 小贴士

    要有耐心最好用无刺的鱼

    作者: 小萝卜妈咪

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