烧烤味干豆腐

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  1/10 干豆腐准备好

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  2/10 将辣椒粉，蚝油，生抽，白糖，白醋，放入一个碗中调成酱

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  3/10 圆葱切碎

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  4/10 干豆腐平铺，用调料刷把之前和好的酱刷在干豆腐上

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  5/10 都刷到，刷均匀

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  6/10 把切好的圆葱放在刷好的干豆腐上

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  7/10 把干豆腐包成方形，每一张都这样包好

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  8/10 平底锅放少许油，一定开小火，不要等油太开，把干豆腐放入煎

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  9/10 翻面，继续煎！这时候你会看到干豆腐鼓起来了，就好了！在表面刷点酱，撒上芝麻孜然！

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  10/10 OK，美味哦！

小贴士

我的调料的量都是参考量，具体可以根据个人口味增减！菜喜欢香菜也可以放香菜沫！煎的时候开小火，大火容易煎的太干口感不同！包干豆腐时，自己找方法把边包严，不然会露出圆葱和酱，我一个人没办法边包边拍照！

作者: 雨中的蔷薇

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