肉酱拌河粉的做法_菜谱_香哈网
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肉酱拌河粉
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肉酱拌河粉

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昨晚剩了一点瘦肉,本着不浪费食物想法,就用来做早餐了,咸香微辣醒胃哈

作者: Q家宝贝
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 瘦肉,西芹,洋葱,红椒切丁,蒜头切碎备用

    1/5 瘦肉,西芹,洋葱,红椒切丁,蒜头切碎备用

  • 热锅凉油,下蒜头煸香,下入拌面酱,蚝油,生抽,料酒

    2/5 热锅凉油,下蒜头煸香,下入拌面酱,蚝油,生抽,料酒

  • 加入生粉调好的水淀粉,约一大半碗水煮开

    3/5 加入生粉调好的水淀粉,约一大半碗水煮开

  • 河粉放入开水中烫一下捞起沥干水份装盘,淋上做好的肉酱就行

    4/5 河粉放入开水中烫一下捞起沥干水份装盘,淋上做好的肉酱就行

  • 色泽鲜艳,开吃了

    5/5 色泽鲜艳,开吃了

  • 小贴士

    因为酱料已经够味,所以不需要放盐了

    作者: Q家宝贝

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