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西葫芦属于低嘌呤 低*的蔬菜 很适合高血压人群 夏天给老妈多包点 留着早餐配粥吃。
56分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/14 先用温水化开酵母，加入面粉和温水，和成面团自然醒发
2/14 新鲜的猪前槽剁成肉馅儿
3/14 加入盐 酱油，十三香 鸡精，搅拌均匀
4/14 再加入色拉油
5/14 葱姜切末 放入肉馅
6/14 西葫芦洗净，一分为四，去除瓜瓤
7/14 用擦菜板擦成细丝，开水烫一分钟
8/14 用纱布攥去多余水分
9/14 放在肉馅上，再加入一小把虾皮
10/14 面醒发到两倍大
11/14 揪剂子 擀成小碟子一边大的面皮儿
12/14 包成小包子 揪去顶部多余的面
13/14 放在蒸锅里自然饧发半个小时，再凉水上锅蒸 水开再计时 八分钟揭锅
14/14 发得特别暄
很简单 木有技巧(~˘▾˘)~
