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简单易做！多吃蔬菜保健康！
1/5 油菜选择翠绿，比较甜的
2/5 择菜，根茎和菜叶分开，洗净备用
3/5 起锅下油爆香蒜末
4/5 先下菜心炒软，再下菜叶一起翻炒，入盐调味
5/5 最后装盘上菜即可开放！
菜根茎和菜叶分开炒可以更好掌握火候
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