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多吃绿色蔬菜可增加人体所需的维生素，营养又健康
1/4 把菜洗好，蒜切好备用
2/4 锅内放油加热把蒜末爆香
3/4 放入油菜炒至变色加盐、糖、蚝油翻炒均匀
4/4 就可起锅了
菜用大火不易炒久，能保护维生素不流失太多
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