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青瓜酸
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青瓜酸

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作者: 壹個--吃貨
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食材:青瓜;

    1/11 食材:青瓜;

  • 小料:干辣椒切丝,蒜瓣剁蒜泥;

    2/11 小料:干辣椒切丝,蒜瓣剁蒜泥;

  • 青瓜切长条清洗干净;

    3/11 青瓜切长条清洗干净;

  • 青瓜装入容器中加适量盐腌制;

    4/11 青瓜装入容器中加适量盐腌制;

  • 腌制至青瓜出水后倒去水份;

    5/11 腌制至青瓜出水后倒去水份;

  • 加入适量白糖;

    6/11 加入适量白糖;

  • 加入适量白醋;

    7/11 加入适量白醋;

  • 干辣椒及蒜泥放在青瓜上;

    8/11 干辣椒及蒜泥放在青瓜上;

  • 油锅倒入适量食用油加热;

    9/11 油锅倒入适量食用油加热;

  • 热油浇在蒜泥、干辣椒上搅拌均匀即可;

    10/11 热油浇在蒜泥、干辣椒上搅拌均匀即可;

  • 成品;

    11/11 成品;

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