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鸡蛋南瓜饼口感甜嫩，加了昨天刚制好的糕粉，较加面粉细腻糯滑。
28分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 准备食材。
2/7 南瓜去皮洗净擦丝，鸡蛋划散倒入，葱花洒入一起搅拌，太稠可加少量水。
3/7 加入糕粉。
4/7 搅拌成无颗粒状的南瓜鸡蛋糕粉浆，不浓不稀，加适量盐调味。
5/7 起平底锅，放适量油，烧至五成热，调小火，倒入浆液慢煎。
6/7 翻面再煎，沿锅边添点生油。
7/7 出锅，将饼切米字状，摆盘即成。
