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早餐一家人喜欢吃鸡蛋饼,做起来简单,方便,营养也比较全面,是我们喜欢的早餐之一,你也可以试试。
1/6 准备好鸡蛋,小葱,南瓜去皮去瓤。
2/6 南瓜用细瓜刨刨成细丝,小葱切末,磕入鸡蛋。
3/6 加面粉,食用油,五香粉,盐,水,搅拌均匀。
4/6 加热电饼档后,涂抹少量油,将调好的面糊倒入电饼档,均匀摊开。
5/6 待一面煎熟后,翻面,如果你的电饼档够好可以不用翻面,两面煎熟后,出锅。
6/6 改刀装盘。