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1/8 准备好食材。
2/8 胡萝卜和土豆各切丝，葱切末。
3/8 鸡蛋磕入碗中打散。
4/8 胡萝卜丝和土豆丝还有葱花一起放到蛋液碗中。
5/8 加少许盐和胡椒粉搅匀。
6/8 锅中放少许底油，取一个爱心煎蛋器，将胡萝卜土豆鸡蛋液放到心形模具中，小火煎制，成形脱模再煎另一面。
7/8 煎至两面色泽黄亮即可。
8/8 成品图。
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