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酸笋配鱼 米饭杀手
40分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/10 材料准备好
2/10 锅放底油烧热
3/10 把鱼肉放入，中小火煎
4/10 煎至双面金黄，捞起备用
5/10 把所有配菜改刀
6/10 干锅倒入，酸笋片，把水分，炒干
7/10 加入适量的油，再倒入辣椒和葱段爆炒
8/10 再倒入之前煎好的鱼块
9/10 爆炒两分钟后，加入适量的料酒，盐生抽调味
10/10 装盆。
酸笋要先在干锅炒干水份
