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1/6 酸笋捞出洗净备用，鱼肉起骨切片，用油、盐、生粉腌制十分钟（忘记拍照了）
2/6 泡椒切碎放碗里倒上一些汁备用
3/6 热油放姜片爆香，下鱼骨煎至表面微黄
4/6 放入野山椒、酸笋煸炒出香味
5/6 加入适量的水烧开，放入鱼片烧至水重新沸腾。
6/6 上碗开饭！
酸笋炒一下更出酸味
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15分钟
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