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我家豆腐皮的吃法只有两种，一是凉拌，二是做豆腐皮汤。豆腐皮里放入西红柿煮口感酸酸的香香哒！
32分钟
酸甜
初级
其他
拌
其他
1/8 干豆腐皮凉水浸泡一会儿，泡软。
2/8 西红柿洗净，顶部划十字蛋，开水烫一下，去皮。
3/8 豆腐皮洗净切丝，西红柿切丁，酸切片，香菜切段。
4/8 热锅凉油，油温升高后当铺蒜片爆香。
5/8 放入西红柿翻炒一会，，放入一汤碗开水。
6/8 睡煮开后，放入豆腐皮继续煮2分钟。
7/8 放入盐搅拌均匀。关火，放入适量香油，搅拌均匀即可。
8/8 成品图。放点香菜。
