洋葱炒猪腰的做法_菜谱_香哈网
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洋葱炒猪腰
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洋葱炒猪腰

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洋葱炒猪腰是快手菜,易做好吃,有补肾壮腰之功效。

作者: happy星语
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材。

    1/8 准备食材。

  • 洋葱切小块;杏鲍菇切片;猪腰切菱形花后再切小条状,用加白酒的清水浸泡10分钟。

    2/8 洋葱切小块;杏鲍菇切片;猪腰切菱形花后再切小条状,用加白酒的清水浸泡10分钟。

  • 猪腰过清水后用盐、生抽、胡椒粉和生粉抓一抓。

    3/8 猪腰过清水后用盐、生抽、胡椒粉和生粉抓一抓。

  • 起油锅,爆香蒜末,倒入杏鲍菇炒熟,加少量盐调味,铲起。

    4/8 起油锅,爆香蒜末,倒入杏鲍菇炒熟,加少量盐调味,铲起。

  • 起油锅,爆香蒜末,倒入洋葱速炒至八成熟,加少量盐调味,铲起。

    5/8 起油锅,爆香蒜末,倒入洋葱速炒至八成熟,加少量盐调味,铲起。

  • 起油锅,放姜丝爆香蒜末,倒入调好味的猪腰爆炒,腰花卷起。

    6/8 起油锅,放姜丝爆香蒜末,倒入调好味的猪腰爆炒,腰花卷起。

  • 把4-5步骤炒好的杏鲍菇和洋葱倒入混炒一会,加适量生抽调色。

    7/8 把4-5步骤炒好的杏鲍菇和洋葱倒入混炒一会,加适量生抽调色。

  • 装碟即成。

    8/8 装碟即成。

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