3.3万点赞 · 165收藏
独家 · 4.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.7万
这是我第一次炒猪腰,也不懂该怎么炒好吃,就按我平时怎么炒菜的方式来,只要好吃就可以了
1/11 把猪腰切两半,去芯,然后切片
2/11 洋葱和青椒也切片
3/11 把葱和姜切好
4/11 倒入料酒,加上姜葱
5/11 搅拌好,腌制五分钟去腥
6/11 倒入适量的油,中火热油
7/11 油热得差不多就把猪腰倒入锅中,翻炒一分钟,九分熟了就可以盛起来
8/11 倒入油再炒青椒一分钟
9/11 再把洋葱倒入和青椒一起炒,加入适量的盐
10/11 炒洋葱和青椒到八分熟再倒入已炒好的猪腰一起翻炒,放点蚝油提鲜,炒一分钟,然后出锅
11/11 出锅了!!很是美味的炒猪腰
中火就好,小火炒太久,洋葱会变黑