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俺男人的最爱，今天又来一锅！嘿嘿嘿
52分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/13 准备牛肉一块，用凉水泡两小时期间换三次水。泡出血水为好。
2/13 切块打水焯沥干水份备用。
3/13 土豆掰块备用。
4/13 时候切块备用。
5/13 备好小料。
6/13 起锅加油，烧热放葱，姜，蒜，花椒粒，八角，香叶，草果炒出香味。
7/13 放入牛肉，生抽，老抽。
8/13 在放土豆和柿子，继续翻炒。
9/13 加适量的水，大火烧开。
10/13 倒入砂锅里，小火慢炖。
11/13 看看，马上就要煲好了！
12/13 撒上香菜和适量的盐就可以了。
13/13 成品图。
加的水一定要开水哦！因为肉会热胀冷缩，加3凉水煮的牛肉口感会下降哦！
